Il Cral Banca della Campania, accoglie l’ottima offerta di fine anno, formulataci dal Country sport di Picarelli Avellino,
in collaborazione con ristorante “La corte dei Filangieri“.
La festa avrà luogo nelle due bellissime sale “Nautilus e Pagota”, che affacciano sulla piscina del complesso sportivo di Picarelli.
Aperitivo di Benvenuto
Prosecco di Valdobbiadene
Cuoppo di zeppoline
Baccalà con insalata di rinforzo
Castagne arrostite con guanciale irpino
Pirottina di rape e patate con scampi e maionese di alici
Polipo verace arrostito su purea di patate allo zafferano
Manzo cotto al sale, pomodoro confit, sedano croccante, tartufo di Bagnoli
Ravioli ripieni di crostacei su polpa di pomodori del piennolo e astice in bella vista
Millefoglie di porcini con salsa di caciocavallo
Filetto di orata di Orbetello gratinato con insalata di carciofi e frutta secca
Frittura di mare; gamberi rossi e calamari
Cotechino irpino a punta di coltello in guazzetto di lenticchie
Tortino al cioccolato e crema al mandarino
Zeppole con zucchero e cannella
Taglio del << Gran panettone artigianale >>
Brindisi e foto ricordo